Honungsprovning

Du har säkert hört talas om vinprovning. Sedan kom chokladprovning, whiskeyprovning och cigarrprovning. Spännande, upplevelsefyllda och framför allt trevliga tillställningar. Nu är det äntligen dags för seriös honungsprovning.

Vi provar honung som är helt naturlig, d.v.s. inga smaker som eukalyptus eller citron är tillsatta. I stället kommer du att få uppleva många spännande aromer och karaktärer som bestäms av de blommor bina besöker, t.ex. maskros, kastanj och akacia.

Dessutom kommer du att få höra fascinerande berättelser från en biodlare med över 20 års erfarenhet. Visste du t.ex. att våra bin måste flyga 100 mil och göra 60 000 blombesök för att arbeta ihop nektar till den tesked honung som vi sötar vårt te med varje kväll?

Under vår och försommar kan honungsprovningen gärna kombineras med ett besök hos de renrasiga och snälla bina i bigården. Under sensommaren kan man få vara med om den spännande slungningen då honungen utvinns ur binas vaxkakor.

Normalt äger honungsprovningen rum i Norrbo utanför Hudiksvall, men vi kan även komma till er om ni vill det. Vi håller på i ungefär en och en halv timme och vi bjuder på några lämpliga tilltugg som kex, frukt och te. För den som önskar finns några spännande honungssorter till försäljning. Undvik starka parfymer och dylikt under provningen eftersom det skadar smakupplevelsen.

Till det här arrangemanget säljer vi även presentkort.

Prisexempel grupp 2-10 personer: 500 kr + 150 kr per person (moms ingår för privatpersoner men tillkommer för företag).

Bokningar och förfrågningar kan göras med formuläret nedan, med e-post bodil@kolbulle.nu eller telefon 070-677 10 12.